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Cuisine française · philippienne

La Carte

Déjeuner

18,90 €

À volonté

Dîner

21,90 €

À volonté

Les plats du buffet

Poulet au coco

Recette philippine

BUFFET

Stopado

Poulet mijoté — recette philippine

BUFFET

Porc sauté

Recette philippine

BUFFET

Saumon beurre blanc

Recette française

BUFFET

Poulet aux carottes et champignons noirs

Recette philippine

BUFFET

Pancit

Nouilles blancs — recette philippine

BUFFET

Riz curry & riz blanc

BUFFET

Inclus — Entrées

Petit buffet d'entrées maison selon les arrivages du jour.

Inclus — Desserts

Petit buffet de desserts maison selon les préparations du jour.

🌿 Le buffet est composé de préparations maison. Les plats peuvent varier selon les saisons. Allergènes disponibles sur demande.

Nos entrées maison

Chèvre rôti au miel

Sur son lit de salade

12,00 €

Nos plats

Tartare de bœuf

Steak haché, oignons, persil, câpres, cornichon et jaune d'œuf

18,00 €

Pavé de bœuf

Accompagnement selon l'ardoise du jour

18,00 €

Desserts maison

Tiramisu au carambar

7,00 €

Crème caramel

7,00 €

Tarte tatin

7,00 €

Crème brûlée

7,00 €

Salade de fruits maison

7,00 €

Formule du midi

Valable uniquement le midi, hors week-end et jours fériés — voir l'ardoise

Entrée + Plat ou Plat + Dessert

21,00 €

Entrée + Plat + Dessert

25,00 €

Menu enfants

Valable tous les jours

Nuggets frites, poisson pané ou cordon bleu frites

+ Dessert du jour

13,00 €

🌿 Produits frais et de saison. La carte évolue régulièrement selon les arrivages. Allergènes disponibles sur demande.

Bières pression

Felsgold

5,50 €

Picon bière

8,50 €

Monaco

5,50 €

Panaché

5,50 €

Bières bouteilles

Heineken

5,00 €

Peroni

5,00 €

Affligem fruits rouges

25 cl

4,50 €

Kékette

25 cl

4,50 €

Grinbergen

25 cl

4,50 €

Les apéritifs

Ricard

4 cl

5,00 €

Martini Bianco / Martini Rosato

5 cl

6,00 €

Porto / Suze / Campari

5 cl

6,00 €

Jack Daniels

5 cl

10,00 €

J&B

4 cl

5,00 €

Clan Campbell

4 cl

5,00 €

Gin

5 cl

5,00 €

Limoncello

5 cl

5,00 €

Kir vin blanc

Cassis, framboise ou pêche — 12 cl

4,50 €

Kir vin pétillant

Cassis, framboise ou pêche — 12 cl

4,50 €

Eaux & Softs

Badoit

50 cl / 1 L

3,50 € / 6,00 €

Vittel eau minérale naturelle

50 cl / 1 L

3,50 € / 6,00 €

Coca-Cola / Coca-Cola Zéro

33 cl

4,00 €

Orangina

25 cl

4,00 €

Oasis Tropical

4,00 €

Ice Tea pêche

33 cl

4,00 €

Schweppes agrumes / Tonic

4,00 €

La cafèterie

Expresso

2,50 €

Café allongé

3,20 €

Double café

3,90 €

Thé / infusion

3,90 €

Chocolat chaud

4,50 €

Cappuccino

4,50 €

Digestifs

Bailey's

4 cl

6,50 €

Mirabelle

4 cl

7,00 €

Carte des vins — Rouges

Amphelidae Val de Loire bio 2021

Idéal viande blanche

33,00 €

Saint Chinian Excellence 2023

Charcuterie, viande rouge, fromage

26,00 €

Les Fossiles Château de Gardegan 2023 — Bordeaux

Viandes rouges grillées ou en sauce

42,50 €

Margny-Neuf bio Val de Loire 2021

Apéritif, plats en sauces

32,50 €

Benjamin de Sigognac 2022 — Bordeaux Médoc

Agneau, gibier

36,00 €

Rosé & Blanc

Rosé d'Anjou Val de Loire

24,00 €

Sylvaner Henri Weber 2024

Apéritif, poisson, fruits de mer

25,00 €

Verre de vin

Rosé

12 cl / ¼ / ½

6,00 € / 10,00 € / 14,00 €

Blanc

12 cl / ¼ / ½

6,00 € / 10,00 € / 14,00 €

Rouge

12 cl / ¼ / ½

6,00 € / 10,00 € / 14,00 €

Champagne & Crémant

Veuve Pelletier brut

75 cl

60,00 €

Crémant de Bourgogne

75 cl

45,00 €

Cocktails — 10,50 €

À la Fraîche

Végétal, fruité et floral

Gin Citadelle, fleur de sureau, citron bio, concombre, menthe, cordial maison

Le Velours

Profond, fruité et acidulé

Vodka FAIR, crème de mûre, crème de cassis, citron bio, cordial verveine maison

Le Coucou

Floral, acidulé et botanique

Gin Citadelle, kumquat FAIR, violette, citron bio, cordial myrtille maison

Le Fripon

Acidulé, exotique et floral

Vodka FAIR, litchi, crème de mûre, yuzu, citron bio, cordial citronnelle maison

La Pipelette

Complexe, fruité et botanique

Gin bio français, liqueur de poire, aperitivo italien, thé bergamote, citron bio, gingembre bio

Le Pornstar

Gourmand, tropical et provocateur

Vodka française, liqueur de passion, purée de passion et vanille

Le Negroni

Amer, puissant et botanique

Gin Nouaison, Vermouth de Pineau des Charentes, Campari

L'Espresso Martini

Intense, élégant et doux

Vodka, liqueur de café, pur arabica bio, cordial bio fait maison

Mocktails — 9,00 €  0% alc.

Le Joli Cœur

Fruité, intense et frais

Framboise, cassis, poivre de Timut, thé noir

Le Flambeur

Acidulé, épicé et piquant

Fleur d'hibiscus, épices, gingembre et piment

La Pépite

Doux, fruité et gourmand

Pomme, poire, thé vert, fleur de sureau, verveine

Expérience exclusive

Réservation
semi-gastronomique

Pour une expérience culinaire d'exception, le chef Olivier Vacossin — fort de 34 ans d'expérience — vous propose une réservation semi-gastronomique sur mesure, élaborée spécialement pour votre groupe ou votre occasion.

Délai de réservation

3 jours à l'avance

Chef

Olivier Vacossin

Contacter le chef directement

06 60 86 28 51

ou via le formulaire de contact

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